Ausgabe vom 19. September 2020 - Bauen & Wohnen

Napoleon, OFYR oder großes grünes Ei?

Grill-Ausstellung bei outdoorambiente Seeger in Nattheim

Holzscheite, Pellets, Gas, Holzkohle, Infrarotstrahlen oder Strom - manchmal hat man den Eindruck, es gäbe beinahe so viele Möglichkeiten, einen Grill zu betreiben, wie Möglichkeiten, das Gegrillte zuzubereiten. Wer sich einen Überblick verschaffen will, findet ihn bei outdoorambiete Seeger in Nattheim. Dort sind die führenden Grillmarken zu bewundern, von Napoleon über OFYR bis zum Big Green Egg, zu Deutsch: großes grünes Ei.

Napoleon
hs. Der kanadische Hersteller bietet neben Holzkohle- und Elektrogrills vor allem Gasgrills an. Ein Napoleon ging erst im Sommer 2019 wieder bei Vergleichstests unter verschiedenen Gasgrills als klarer Gewinner hervor.

OFYR
In der Mitte einer trichterähnlichen Schale liegen die brennenden Holzscheite. Umgeben ist das Feuer von einer ringförmigen Stahlplatte, auf der sich das Grillgut erhitzt. Der vielfältige OFYR wird von Showköchen regelmäßig für Gourmet-Erlebnisse eingesetzt.

Big Green Egg
Er sieht aus wie ein großes grünes Ei und heißt auch so. Er besteht aus Keramik, heizt mit Holzkohle und eignet sich besonders für stundenlanges Grillen bei ca. 70 bis 120 Grad. Dadurch wird das Fleisch besonders zart und saftig.

Traeger
Der Holzpellets-Grill verfügt über die WiFIRE Technology. Damit lassen sich mehr als 1.000 Rezepte auf den Grill herunterladen. Gezeigt wird dann beispielsweise, wann das Steak fertig ist.

Grillausstellung
Die Ausstellung mit einer sehr großen Auswahl an Grills und Zubehör hat geöffnet montags bis freitags von 8 bis 12 und 14 bis 18 Uhr sowie am Samstag von 9 bis 13 Uhr.

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