Ausgabe vom 17. September 2016 - Gesundheit

Verjüngungskur mit ayurvedischer Butter

Lothar Finck von Finck Naturkost über Ghee

If. „Wissen vom Leben“, so nennen die Inder ihre traditionelle Heilkunst Ayurveda. Sie arbeitet mit Rasayanas (Verjüngungsmittel), um den Organismus zu nähren, zu reinigen und zu verjüngen. Als eines der wirksamsten davon gilt Ghee. Dessen einzige Zutat ist Butter. Sie wird nach alter Rezeptur geklärt und veredelt, bis sie frei ist von Wasser, Milcheiweiß und -zucker (Laktose). Das unterscheidet Ghee von Butterschmalz, das noch Milchbestandteile enthält. Es bleibt das reine Öl, das „Gold des Ayurveda“.
Durch die natürliche Herstellung ohne die Einwirkung von Zusatzstoffen entsteht ein sehr leicht verdauliches Fett, das vom Darm mühelos aufgenommen wird und die Zellen durchlässig für einen gesunden Stoffwechsel macht. Dieser ist essentiell für einen vitalen Körper. Wichtig ist auch die Unterscheidung zwischen guten und schlechten Fetten, nicht zwischen viel und wenig Fett. Gutes Fett ist der größte Energiespender für den menschlichen Organismus. Des Weiteren soll Ghee die freien Radikale unschädlich machen, die als eine der Ursachen des Alterungsprozesses angesehen werden. Lothar Finck ist der Ghee Pionier Europas und stellt als einziger original ayurvedisches Ghee her.

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FINCK Naturkost

St.-Gotthardt-Straße 8
89561 Dischingen
info@finck-ayurveda.de
www.finck-ayurveda.de

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