Optimal mit Nähr- und Vitalstoffen versorgt

ab. Eine Ernährung mit viel Gemüse und Obst, also mit reichlich Vitalstoffen, hat einen positiven Einfluss auf die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Sie kann helfen bei privatem und persönlichen Stress, Bewegungsmangel, Medikation, Ausfall von Mahlzeiten und sonstigen Belastungen.

Warum braucht der Stoffwechsel Vitalstoffe? Weil in uns permanent biochemische Prozesse stattfinden, bei Tag und Nacht, für Muskelarbeit, Denkleistungen, Regeneration oder Nervenübertragungen sowie für das Aktivieren des Stoffwechsels und für Entgiftung. Auch Mineralien sind elementare Stoffe des Lebens. Durch sie werden Vitamine, Enzyme, Mormone und die gesamten Stoffwechselprozesse erst im Körper aktiviert.

Deswegen empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation WHO, fünf Portionen Gemüse und Obst am Tag zu essen. Manche Studien kommen sogar zu dem Ergebnis, es sei besser, in Bereichen von neun bis zehn Portionen zu denken.

Nur, wie schafft man das? Sabine Andreoli und Axel Bladeck von Create LifeTime, beraten Sie gerne, wie Sie sich optimal mit Nähr- und Vitalstoffen versorgen können, ohne den ganzen Tag mit Essen beschäftigt zu sein.