Genießen für längeres Leben

hs. In wohl kaum einer Region der Welt werden die Menschen so alt wie in Sardinien. Liegt es daran, dass sich die Bewohner der zweitgrößten Mittelmeerinsel besonders viel bewegen und genügsam ernähren, wie die Forscher vermuten? Viele Sarden haben eine angenehmere Erklärung: ihren Rotwein, insbesondere die Rebsorte Cannonau. "Wenn man Cannonau trinkt, lebt man länger."

So lässt es sich durchaus als gesundheitsfördernde Maßnahme verstehen, dass der Sarde Rino Corda mitten im ersten Corona-Jahr, am 6. Juli 2020, die Wein-, Spirituosen- und Feinkosthandlung Bottega18 eröffnet hat. In dem nahe beim Ulmer Marktplatz gelegenen Fachgeschäft sowie im Onlineshop www.bottega18.de findet sich eine reiche Auswahl an sardischen und anderen italienischen Weinen. Ferner gibt es Bio-Olivenöl, Nudeln, Vorspeisen, Café sowie Ichnusa, das Bier aus Sardinien.

Der ausgebildete Sommelier Rino Corda, der seit 2001 in der Ulmer Gastronomie arbeitete, veranstaltet auch Weinverkostungen in seinen schönen, gewölbeartigen Räumen. Außerdem stellt er reichhaltige Geschenkkörbe zusammen. Damit kann man Freunden und Geschäftspartnern viel Freude bereiten - und natürlich ein längeres Leben ermöglichen.