Intervallfasten - nicht effektiver, aber wohltuend

hs. Beim Intervallfasten verzichtet man längere Zeit aufs Essen.  So gibt es bei der 16:8-Variante Mahlzeiten nur innerhalb von 8 Stunden, beispielsweise von 10 bis 18 Uhr. Die restlichen 16 Stunden geht man leer aus. Eine andere Strategie besteht darin, alle paar Tage nichts zu essen.
Ist Intervallfasten wirksamer als andere Diät-Methoden? "Nein", sagt die Organisation Cochrane. Sie ließ - wie die F.A.Z. am 18.02.2026 berichtete - 22 Forschungsarbeiten mit 2.000 übergewichtigen oder adipösen Teilnehmern auswerten. Das Ergebnis: Intervallfasten senkte das Gewicht nicht stärker, als wenn man einfach nur weniger Kalorien zu sich nahm. Dabei sind diese Erkenntnisse mit Vorsicht zu genießen, weil die verschiedenen Verfahren des Intervallfastens nicht separat ausgewertet wurden und die Stichproben recht gering waren.
Trotzdem könnte Intervallfasten besondere Vorteile bringen, wie eine im Journal Gastroenterology präsentiere Studie feststellte: Wenn Teilnehmer 12 Wochen lang täglich nur innerhalb von 8 Stunden aßen, verringerten sich ihre Entzündungsaktivitäten im Darm um 40% und Schmerzen sowie Völlegefühl sogar um die Hälfte.