Ausgabe vom 26. November 2016 - Besser Leben

Rundumversorgung mit Hanf

Geschenktipp: Olaf Reichardt, Duft & Wärme

or. Auch Gesundes kann lecker sein. Hanfnüsschen beispielsweise. Sie gehören zu den Naschereien, bei denen man nicht mehr aufhören kann. Hanf liefert sehr wertvolle Lebensmittel, erklärt Olaf Reichardt vom Ulmer Fachgeschäft Duft & Wärme:  Studien zufolge enthält die Hanfpflanze in ihrem Öl sämtliche Aminosäuren, Mineralstoffe und Spurenlemente in der Zusammensetzung, wie sie der menschliche Körper benötigt. Täglich zwei bis drei Esslöffel Hanföl decken den Bedarf ab. Und zwei Teelöffel Hanfmehl oder ungeschälte Hanfsamen am Tag sorgen für einen ausgeglichenen Ballaststoffhaushalt. Die geschälten Hanfsamen beziehungsweise Hanfnüsschen bestehen zu ungefähr 30 Prozent aus Protein, welches von unserem Körper vollständig verwertet wird. Diese Protein-Bomben
empfehlen sich vor allem für Menschen, die körperlich schwer arbeiten oder Hochleistungssport betreiben.

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